Comida

Todos los días de 1:30 pm a 6:00 pm.



COCKTAILS ÉPICE

APEROL SPRITZ

PROSECCO

BELLINI — puré de fruta de temporada

FRENCH 75 — limón, ginebra, jarabe

KIR ROYALE — licor de cassis

MOONWALK — toronja, agua de rosas, grand marnier

BUBBLY NEGRIONI — campari, vermouth dulce

PISCO SOUR — pisco, limón, clara, amargo de angostura

BASIL SMASH — infusión de ron con albahaca, pimienta rosa, lima, jarabe, soda

KARKA MEX — mezcal, jamaica, especias

PINK & HOT — mezcal, jugo de toronja, chile serrano macerado, soda

CUCUMBER FIZZ — vodka, pepino, menta, jengibre, limón, soda

PARA PICAR

ACEITUNAS ÉPICE — romero, cítricos, peperoncino

NUECES PICANTES — mix de nueces, especias

TAPENADE — con pan rústico artesanal

TRÍO DE HUMMUS — clásico, betabel y chile. kale y espinacas, chips de vegetales

JOCOQUE DE LA CASA — conserva de limón, menta, perejil, pistaches, chile serrano, pita


ENTRADAS

COLIFLOR ROSTIZADA — tahini picante, granola salada, almendra tostada, pasitas blancas

CROQUETAS DE IBÉRICO — alioli de ajo y limón rostizado

BURRATA — limón confitado, romero, albahaca, pistaches, arúgula

TOAST DE SALMÓN — pan artesanal de centeno, salmón ahumado, jocoque, pepino, tomate cherry, cebollín, alcaparra

TOAST DE AGUACATE — pan rústico artesanal, puré de aguacate, hummus, pepita, rábano, cilantro

FLATBREAD DE HONGOS — mozzarella, queso de cabra, hongos, aceite de trufa, perejil

TACOS DE PULPO PIBIL — cebolla morada curada, frijol, habanero, tortillas de maíz hechas a mano

TÁRTARA DE ATÚN — pepino, cebolla morada, rábano, ajonjolí, puré de aguacate

TACOS DE JAMAICA — cuaresmeño, cilantro, tortillas de maíz hechas a mano

ENSALADAS

ARÚGULA Y ALCACHOFA — mezcla de lechugas, crimini, parmesano, almendra tostada, limón amarillo

KALE Y CABRA — mezcla de lechugas, aguacate, calabacita, queso de cabra, avellanas tostadas

BETABEL Y EDAMAME — espinaca, poro dorado, feta, pepitas, vinagreta de limón y dijon

NIÇOISE — mezcla de lechugas, huevo duro, atún ahumado, papa cambray, ejote, vinagreta de dijon

GRIEGA — mezcla de lechugas, pepino, feta, jitomate, cebolla morada, kalamata, vinagreta de orégano

SOPAS

TOMATE ROSTIZADO — queso de cabra, pesto

VERDE — jocoque, granola salada, especias de la casa

FRIJOL AL CHIPOTLE — chiles secos dorados, aguacate, queso de cabra, juliana de tortilla


PASTA Y RISOTTO

MAC & CHEESE — mezcla de manchego, tocino, provolone y cabra

FETTUCCINE CON HONGOS — ragú de hongos, salvia, parmesano

RAVIOLI DE SHORT RIB — fondo ligero de res, especias de la casa, grana padano

RISOTTO CON ALCACHOFA — alcachofa, limón amarillo., pangrattato

SÁNDWICHES

ÉPICE BURGER — res angus, arúgula, queso de cabra y provolone, cebolla dorada, brioche hecho en casa

PITA DE CORDERO — albóndigas de cordero orgánico, menta, jocoque, vegetales encurtidos, hummus, jocoque

POLLO Y AGUACATE — pan rústico artesanal, pechuga de pollo orgánico asada con zaatar, provolone, aguacate, tocino, espinaca, alioli limón

SHORT RIB — pan rústico artesanal, short rib de la casa, cebolla caramelizada, manchego menonita, dijon

GRILLED CHEESE — pan campesino artesanal, queso cheddar premium, dip de tomate rostizado (con tocino, pavo o tomate seco, opcional)


ÉPICE LUNCH — medio sándwich, bowl de ensalada o sopa a elegir


PLATOS FUERTES

FILET MIGNON — filete de res angus, salsa de pimienta negra, chips de cebolla, papas a la francesa o puré de papa

BOWL DE ATÚN — atún sellado, arroz jazmín, verduras frescas, ajonjolí tostado, curry verde

BOWL DE POLLO — pollo orgánico, zaatar, lentejas, cebada perla, quinoa, col morada, kale, ejotes, zanahoria, crimini, aderezo de yogurt y cúrcuma

SHORT RIB — cocinado a baja temperatura por ocho horas, puré de papa, verduritas salteadas

PULPO A LAS BRASAS — tapenade de aceituna verde, jocoque, pimentón

FISH & CHIPS — bacalao, tártara de la casa

SALMÓN AL SARTÉN — tahini ligero picante, cítricos, coliflor, quinoa, kale, perejil, pepitas, semillas de girasol


POSTRES

BRIOCHE TOAST — caramelo con sal, helado de cardamomo

AVELLANA Y CHOCOLATE — helado de avellana, bizcocho de avellana, brownie, avellanas tostadas, praliné de avellanas

BERRY CRUMBLE — crumple de avena y nueces, helado de canela

MATCHA LAVA CAKE — fondant de matcha y chocolate blanco, helado de matcha

ARROZ CON LECHE BRÛLÉE — arroz jazmín con leche, cardamomo, caramelo

S’MORES — malvavisco, chocolate semiamargo, speculoos

CHEESECAKE DE MARACUYÁ — galleta de avena, conserva de maracuyá

HELADOS ARTESANALES


CARAJILLOS

CLÁSICO — mezclado o divorciado

POBLANO — licor de chile ancho reyes

CAFÉ Y TÉ

ESPRESSO

AMERICANO

EUROPEO

CAPPUCCINO

LATTE MACCHIATO

TÉS E INFUSIONES

LATTES

MATCHA LATTE — matcha orgánico grado aa, leche de almendras

GOLDEN MILK — cúrcuma, especias, leche de coco

CHAI LATTE — mezcla de especias de la casa, leche de almendras

PINK LATTE — betabel, jengibre, especias, leche de almendras

CACAO LATTE — cacao orgánico, cayena, leche vegetal o animal